Newsletter de l'hiver :
Une cuisine centrale pour fin d’année 2007
Des projets pour 2008.
Le comité de direction a approuvé le projet présenté par Stéphanie Tricot en septembre 2007.
Ce projet consiste à refondre complètement l’organisation de production pour mettre en adéquation les outils à la stratégie en cours de développement.
L’analyse effectuée sur la fréquentation du restaurant Jardins Pamplemousse de roubaix a conclu à la nécessité de se redéployer dans un secteur donnant la capacité de parking d’une part et ayant des flux plus importants en terme de clients potentiels.
La cuisine de Roubaix devenant trop exigüe pour tenir la croissance de l’activité entreprise, le projet a vu son aboutissement par la signature du bail au 25 Octobre 2007 et les travaux dureront deux mois environ pour un déménagement prévu en fin d’année 2007.
En parallèle, une recherche active est lancée pour une nouvelle implantation sur Roubaix avec une orientation vers la restauration rapide. Nos clients qui souhaiteront l’accueil d’un restaurant traditionnel pourront se reporter sur notre restaurant de la galerie de Décathlon Campus ou de Lomme mais également sur les prochaines ouvertures prévues en 2008 dans la métropole lilloise.
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Newsletter de l'été :
Agissez pour le développement durable avec notre nouvelle jar’ dînette "concept nature" .
L’équipe Jardins pamplemousse vous propose d’ajouter un sixième engagement à sa charte qualité : le sens du respect de la nature.
La jar’ dînette se compose de barquettes en bois de peuplier micro-ondables recouvertes d’une feuille de papier siliconé étanche. Elle est servie sur un plateau en bois réutilisable et recyclable recouvert d’un carton facilitant le transport et la manipulation.
Ce plateau d’une dimension de 24 cm * 17,5 cm est un format idéal pour un déjeuner de travail.
En optant pour cette Jar’ dînette, vous optez pour une présentation originale de votre repas tout en respectant la nature.
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